保持冰箱卫生 让细菌远离你和家人

 

     冰箱是咱们常见的家用电器，也是不少人用来寄存食物的容器。我们都知道，冰箱其实并非万能，并不能杀灭细菌而只能按捺它们繁殖的速度。要想健康适用冰箱，除了要注意食物寄存的方法以外，如何坚持冰箱的清洁也是非常重要。

 

　　1、不要什么都放进冰箱       

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　　买回来的蔬菜要先做挑选再处理，那些不适合放在冰箱的蔬菜，如萝卜、马铃薯等就不要放冰箱了。

 

　　2、生肉先清洗

 

　　鲜肉买回后，先用清水稍加冲洗，晾一瞬间后再装进保鲜盒或保鲜袋中，放入冷冻室。

 

　　3、分区摆放

 

　　为了保证食物的清洁卫生和避免交叉感染，食物应分区摆放。冷藏室中，蔬果放下面，熟肉、奶制品放最上面，中心一层能够放剩菜、剩饭。

 

　　别的要注意食物的密封性，奶制品或酱类食物一旦开封，寄存时瓶口一定要拧紧。

 

　　4、善用保鲜盒和保鲜袋

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　　用保鲜袋和保鲜盒能保证食物的密封性，避免被食物被细菌污染。别的，即便用了保鲜盒和保鲜袋，食物也不能长时间寄存在冰箱，不然相同会蜕变。

 

　　5、定时清洁

 

　　应每周给冰箱进行一次大扫除。大扫除时应先堵截电源，用软布蘸上清水或洗洁精悄悄擦拭，然后蘸清水将洗洁精拭去。在发现冰箱零件积垢时，应拆下用清水或洗洁精清洗。

 

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