抽油烟机使用几大误区

 

     抽油烟机在使用的过程中要早开晚关，它的使用应该贯穿于整个烹饪过程。很多人以为抽油烟机的作用就是把炒菜时产生的油烟抽走，其实这只是抽油烟机的一个作用，它还可以排出厨房中对人体有害的气体。 

煤气灶在使用的过程中会产生一氧化碳、二氧化碳、氮氧化物、可吸入尘粒等空气污染物。如果只在炒菜时打开抽油烟机，炒完立即关掉，是无法把燃气燃烧时所产生的废气全部排出的。 

     正确的使用方法是只要烹调一开始就打开抽油烟机。不论是煎、炒，还是煮、蒸、炖，即使烹调结束了也不要马上关掉抽油烟机，应该再让它运转几分钟，以便将厨房内残留的有害气体最大限度地排出去。这时再关机，厨房环境就比较健康安全了。 

      此外，一些消费者在使用抽油烟机的过程中往往都是等到油垢积累得很厚、很脏才进行清洁，这也是不正确的。抽油烟机在使用的过程中要注意经常清洁，否则会影响抽油烟和排气的效果。平时在家里就可以用一些简单的小窍门来进行清洁，如：在抽油烟机的储油盒里放一个空的果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。另外，抽油烟机在使用半年左右就应该请专业人员将抽油烟机拆开清洗，以保证正常的使用。

在人们越来越重视身体的健康，尤其是在日常保养方面，可是不管我们如何谨慎，每天的油烟是不可避免的，所以油烟机成了众多家庭的必备电器。那么您真的会使用家里的油烟机吗？下面介绍一下日常使用油烟机的几个误区。

 

      我们要注意吸油烟机的选购，一般来说我们在购买前应该关注如下两点：看面积与验产品，根据厨房的大小和油烟的多少来选择吸油烟机。欧式机外观美观、工艺精细，但集烟罩的容量不大，只适合于空间较大、油烟不是很多的现代化厨房。深型机普遍具有风量大的优点，而且其集烟罩容量大，有利于吸排油烟，适合于油烟较多、空间较大的厨房。薄型机外形轻巧美观，占用空间小，适合于小型厨房。

 

      另外，集烟罩应尽可能少接缝和沟槽，这样可以不留藏污纳垢的余地。购买时，可用手感觉一下吸油烟机四周是否漏风，其风量大不大，如果不漏风并且风量大表明该产品的吸油烟能力强;也可以直接感受它的噪声大小，特别是正面的噪声，并触摸外壳看是否振动，一般安静、运行平稳的吸油烟机就是可信赖的产品。

 

在日常使用过程中，注意使用细节，能够使吸油烟机获得更长的使用寿命：

 

1.经常半年才清洗一次过滤网。在每天使用的情况下，应每半个月或1个月将过滤网清洗一次，否则会影响滤油效果。

 

2.吸油烟机与灶具间的距离不足70厘米，或将吸油烟机安装于使用固体燃料(如煤、木材等)的灶具上等，这些做法均藏有火灾隐患。

 

3.只在炒菜时开吸油烟机，而在烧开水、煮饭时不开。其实吸油烟机的功能不仅仅是抽走烹饪油烟，还能消除燃气污染(一方面是每次点火、熄火时泄漏的燃气，另一方面是燃气在燃烧过程中产生的废气)。

 

4.用酒精溶液擦洗塑料件，用金属擦洗吸油烟机表面，这会使塑料件、吸油烟机表面失去光泽。

 

5.只注意抽油烟，而忽视补充新鲜空气。在排油烟的同时，应用换气扇补充新鲜空气，这样才能保持燃气具有充足的氧气维持燃烧。