博世冰箱-吃不完的西瓜别放冰箱了，这样保存就好

 

 

　　"前天买的西瓜，一个人吃不完，只能盖上保鲜膜放进冰箱，结果一直忘记拿出来吃，今天拿出来的时候味儿就变了，像坏了一样，外面的这样，里面的味道也想变了，只好扔了，感觉好可惜。难道是我用了保鲜膜的原因？"

"这是串味儿了吧，跟保鲜膜没啥关系，西瓜吃不完不一定要放在冰箱啊，还有其他的保存方法啊。"

"啊，不是只能放冰箱吗？还能有其他的什么方法？"

 

凉水冰镇

方法：用保鲜膜将西瓜包起来，用牙签在保鲜膜上扎出一些小孔，然后将包裹好的西瓜慢慢放进准备好的凉水中，注意水不能超过西瓜表面。当你想再次食用时，先把西瓜最上面一层（和保鲜膜接触的那一面）切掉。

这种保存西瓜一般能放上两天不变味，原理和地窖保存东西是类似的，不过建议还是现切现吃比较好，也就用不着这么麻烦了……

如果觉得放冰箱比较省事，也行，最好不要超过24小时。

 

西瓜+保鲜膜=细菌？

对于保存西瓜使用保鲜膜会增加细菌的传言，想必大家并不会感到陌生，很多人疑惑起来了：那么就不用保鲜膜了吗？但是不用保鲜膜总感觉会不新鲜啊！

实际上，说保鲜膜增加了细菌的繁衍是不对的。打开西瓜时使用的工具，刀、砧板都会影响西瓜的卫生情况，如果西瓜没洗就切，上面很可能还会有灰尘。西瓜在放进冰箱前可能就受到污染了。不能说单是保鲜膜的问题。盖上保鲜膜，西瓜反而能放得更久一些。

 

西瓜还吃，但不要吃多

小心长胖。

西瓜因为含水量太丰富，94%以上都是水分，热量在水果里面是不算高的，比苹果、橙子、猕猴桃的热量还低。卡路里一般是250千卡/千克。但吃多了还是容易长胖的。尤其看剧时用勺子吃西瓜，不知不觉平时的大西瓜也不算啥事了。

一个大西瓜大约8斤，一次性或者说一天吃完这么多，也就摄入了1000到1250千卡的热量。成年男性每天约需要摄入2100千卡的热量，成年女性约需要1800千卡的热量。

差不多吃掉一半一天需要吃掉的食物了。还是很客观的啊，毕竟还得吃饭呢对不对。

所以吃西瓜时最好不要用勺子，用勺子时要注意心理提示自己少吃点。

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